正常情况下体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克同时排泄掉600毫克处于平衡的状态，但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，导致人体体液变酸长期置之不理将会引发痛风。
痛风怎样预防？
1、多运动。一定不可以做剧烈的运动以免关节过劳，较好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动以此减轻体重。
2、多喝水。每天的排尿量要控制在2000ml左右是较好的，苏打水或者小苏打服用过多易造成钠摄入过量。不饮浓茶饮料。
3、少吃肉。肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的但一定要控制好量，专业医生指出，海鲜、动物内脏、各种肉汤以及火锅是要严格禁忌的，否则，无度饮食肉类你会前功尽弃。
4、禁止饮酒。特别是啤酒，如果实在有酒瘾，可以适量喝点红酒，其它酒不饮或严格限制。
5、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，较好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟不高于30分钟，能洗的全身微微出汗较好。在洗脚时可以适当加点活血化瘀的中药，但是，痛风急性发作期严禁泡脚。
6、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。
7、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右。
8、不吃富含嘌呤的蔬菜，比如韭菜、菜花、豌豆苗、扁豆、菌类等。
9、低脂奶制品可降低血尿酸水平，减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌，如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少，还可降低冠心病的发病风险。
少吃肉类、动物肝脏。其中黄瓜、冬瓜等蔬菜，排尿酸量效果很好。冬瓜具有利尿、清热、化痰等作用，在治疗肾炎、水肿、暑热、痔疮等病症方面都有成效，黄瓜利水利尿祛风热止疼痛。
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